गर्मी के सीजन में ले ग्रीन रिबन सैलेड ले मज़ा
इस गर्मी के मौसम में लीजिए हरियाला स्वाद का मजा। । । ।
सामग्री – खीरा-तीन से चार, चिली फ्लेक्स-आधा छोटा चम्मच, सूखा पुदीना और जैतून का तेल-आधा-आधा छोटा चम्मच, नींबू का रस-एक छोटा चम्मच, शहद-एक छोटा चम्मच, सिकी मूंगफली दरदरी-दो बड़े चम्मच, काला व सफेद नमक-स्वादानुसार।
बनाने की विधि- खीरे को बिना छीले आलू छीलने वाले चाकू से लंबाई में छीलते जाएं, जिससे इसकी रिबन बनती जाएंगी। अब खीरे की इन रिबन को एक डेढ़-घंटे के लिए बर्फ के पानी में रहने दे। ड्रेसिंग बनाने के लिए एक जार में जैतून का तेल, नींबू का रस, शहद, चिली फ्लेक्स, सूखा पुदीना, काला व सफेद नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं। इस ड्रेसिंग को रिबंस में मिलाएं। तैयार ग्रीन रिबन सैलेड पर दरदरी मूंगफली डालकर सर्व करें।
किसी भी प्रकार के कवरेज के लिए संपर्क AdeventMedia: 9336666601
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