Dehradun News: होली में चांदी काटने को तैयार मिलावटखोर, प्रशासन भी चौकस; डीएम ने छापेमारी तेज करने को कहा

देहरादून, जागरण संवाददाता: शहर की आबादी 10 लाख को पार कर गई है। इतनी बड़ी आबादी की दैनिक जरूरत की पूर्ति के लिए दूध, दही, पनीर मावा की मांग पूरा करना किसी चुनौती से कम नहीं। इसके बाद भी इन सब उत्पादों की जरूरत आसानी से पूरी हो जाती है। इसके अलावा दुग्ध उत्पादों से बनने वाली मिठाइयों की जरूरत भी पूरी हो जाती है। 

गाहे-बगाहे खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम की छापेमारी में मिलावटी दुग्ध उत्पाद पकड़े भी जाते हैं। ऐसे में होली, दीपावली व अन्य प्रमुख त्योहारों पर मांग बढ़ने के साथ मिलावटखोरी की आशंका बढ़ जाती है। इस बार भी मिलावटखोर होली पर चांदी काटने से बाज नहीं आएंगे। इस आशंका को भांपते हुए जिलाधिकारी सोनिका ने अपर जिलाधिकारी वित्त एवं राजस्व (अभिहीत अधिकारी खाद्य संरक्षा) को छापेमारी तेज कराने के निर्देश जारी किए हैं।

जिलाधिकारी के निर्देश के क्रम में अपर जिलाधिकारी केके मिश्रा ने जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी को बुधवार को दिशा-निर्देश जारी किए। उन्होंने कहा कि वह अपने स्तर पर टीम गठित कर छापेमारी तेज करेंगे। मिलावटखोरी से संभावित स्थलों की पहचान कर कार्रवाई की जाएगी और बाहर से आने वाले दुग्ध व इससे संबंधित पदार्थों की जांच की जाएगी।

खाद्य सुरक्षा विभाग के हाथ छोटे, जनता कैसे करे शिकायत

होली पर मिलावटखोरों पर अंकुश लगाने के लिए प्रशासन ने बेशक दिशा-निर्देश जारी किए हैं, लेकिन यह कार्रवाई सिर्फ रस्म अदायगी साबित हो सकती है। क्योंकि, खाद्य सुरक्षा विभाग के पास बेहद सीमित मानव संसाधन हैं। इसके अलावा यदि जनता संदेह होने पर सूचित करना चाहे तो उनके लिए कोई पृथक टोल फ्री या अन्य नंबर की व्यवस्था नहीं की गई है।