स्वस्थ फेफड़ों के लिए अपने आहार में शामिल करें ये खाद्य पदार्थ:

अपने खाने में लहसुन शामिल करें। यह एक बेहतरीन स्वाद बढ़ाने वाला और एसिलिन से भरपूर है जिसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं।
मछली का सेवन करें जो कोलीन और ओमेगा 3 फैटी एसिड का एक समृद्ध स्रोत है जो फेफड़ों के स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट हैं।
चीनी की जगह गुड़ को स्वीटनर के रूप में मिलाना सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसमें प्राकृतिक सफाई गुण हैं और यह अत्यधिक प्रदूषित क्षेत्रों में रहने वाले लोगों के लिए फायदेमंद है।
मुलेठी खाने से अस्थमा के लक्षणों में आसानी होती है और खांसी से भी राहत मिलती है। यह एक ब्रोन्कोडायलेटर है – एक प्रकार की दवा जो सांस लेने को आसान बनाती है।
हर संभव भोजन में अदरक को शामिल करें और इसका सेवन कच्चा या पेय के रूप में करें। यह एडाप्टोजेन से भरपूर हैं, एंटी-इंफ्लेमेटरी, और एंटी-वायरल गुणों के लिए जाना जाता है।

सुनिश्चित करें कि आप लाल/पीले/नारंगी रंग के खाद्य पदार्थ शामिल करें क्योंकि वे कैरोटीनॉयड का एक बड़ा स्रोत हैं। ये लाल, पीले, नारंगी रंग के पौधों में वर्णक हैं जो मनुष्यों के लिए एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते हैं।
हल्दी अपने एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों के लिए जानी जाती है, इसलिए करक्यूमिन के अवशोषण के लिए काली मिर्च के साथ हल्दी का सेवन करें।
चुकंदर को अपने सलाद में शामिल करें क्योंकि इनमें नाइट्रेट, विटामिन सी, कैरोटेनॉयड्स, मैग्नीशियम आदि होते हैं। इसके अलावा, नाइट्रेट रक्त वाहिकाओं को आराम देने और ऑक्सीजन को बढ़ाने में मदद करता है।

हमारे फेफड़े हमारे शरीर को उचित कार्य करने में मदद करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। लेकिन लोगों की इस बदलती जीवनशैली में फेफड़ों को ताजी हवा की जगह विभिन्न प्रदूषकों को सोखना पड़ता है। इन प्रदूषकों से श्वसन संबंधी स्वास्थ्य समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।

अपने फेफड़ों को स्वस्थ रखने का एक अच्छा तरीका नियमित व्यायाम और स्वस्थ आहार है। कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो हमारे फेफड़ों को ठीक से काम करने में मदद कर सकते हैं। आपके फेफड़ों को स्वस्थ रखने में मदद करने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में जानने के लिए आज इस लेख को पूरा पढ़ें !

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अनहेल्दी फूड्स न केवल शारीरीक रूप से प्रभावित करता है बल्कि मेंटल हेल्थ से भी जुड़ी परेशानियां भी पैदा करता है। जी हां, फेमस न्यूट्रिशनिस्ट लवनीत बत्रा ने सोशल मीडिया पर एक पोस्ट शेयर किया है। जिसमें उन्होंने बताया है कि कुछ ऐसे फूड्स है, जो स्ट्रेस लेवल को बढ़ा सकते हैं। तो आइए जानें…

लवनीत बत्रा ने कुछ देर पहले ही इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें उन्होंने बताया है कुछ फूड्स को अधिक मात्रा में खाने से एंजाइटी की समस्या हो सकती है।

मीठी चीज़ें

मीठी चीज़ें जैसे- केक, पेस्ट्री आदि खाने से ब्लड शुगर प्रभावित होता है। इसके साथ एनर्जी भी ऊपर और नीचे हो सकती है। जब ब्लड शुगर का स्तर क्रैश होता है, तो आपका मूड खराब हो जाता है और स्ट्रेस लेवल बढ़ सकता है।

आर्टिफिशियल स्वीटनर

स्टडी के अनुसार, आर्टिफिशियल स्वीटनर यानी शुगर फ्री जैसे पदार्थों का सेवन करते हैं, तो ये हमारे शरीर में सूजन और तनाव को बढ़ा सकते हैं।

अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन

ज्यात्रा मात्रा में कैफीन का सेवन करते हैं, तो इससे भी एंजाइटी की समस्या हो सकती है। यह तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करता है, कैफीन रक्तचाप और हृदय गति में वृद्धि का कारण बन सकता है ।

रिफाइंड कार्ब्स

जरूरत से ज्यादा रिफाइंड कार्ब्स जैसे सफेद ब्रेड शरीर में सूजन को बढ़ाते हैं । जिससे तनाव और मूड में बदलाव हो सकता है।

ऑयली फूड्स

तले हुए खाने में ट्रांस फैट की मात्रा अधिक होती है। ट्रांस फैट आपके शरीर में सूजन का एक बड़ा कारण है। जब आपका शरीर सूजन की स्थिति से गुजरता है, तो तनाव का स्तर बढ़ जाता है।

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Flax seed Chutney Recipe : अलसी के बीज के फायदो के बारे में तो आपको पता ही है. यह दिल से संबंधित परेशानी में तो रामबाण साबित होता ही है साथ ही हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी मददगार साबित होता है. लेकिन कुछ लोगों को इसका बीज खाना पसंद नहीं होता है फिर ऐसे लोगों के लिए अलसी की चटनी (alsi ke beej ke chutney) का विकल्प बचता है. इसे अपनी डाइट में शामिल करके नसों में जमे गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम किया जा सकता है. अब आप सोच रहे होंगे की आखिर ये बनेगा कैसे तो चलिए हम आपको बता देते हैं.

अलसी की चटनी बनाने का तरीका

• इसको बनाने के लिए आपको अलसी के बीज 1 कप, लहसुन की कलियां 5 से 6, हरी मिर्च 3 से 4,  नींबू 1 और स्वादानुसार नमक चाहिए. 

विधि- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले तो अलसी के बीज को अच्छे ढंग से साफ कर लीजिए. फिर एक गैस पर नॉनस्टिक पैन को गरम करने के लिए रख दीजिए. जब पैन अच्छे से गरम हा जाए तो उसमें अलसी के बीज को डाल दीजिए. 1-2 मिनट रोस्ट करने के बाद इसे ठंडा होने के लिए रख दीजिए. फिर इसे एक मिक्सर जार में डाल दीजिए, फिर कटी हुई मिर्च, लहसुन, नींबू का रस और स्वादानुसार नमक डालकर जार को बंद करके अच्छे से चला दीजिए. इसको दो से तीन बार ग्राइंड कर लीजिए. अब आपकी चटनी तैयार है. आप चाहें तो इसका स्वाद बढ़ाने के लिए पुदीना भी मिला सकते हैं.

अलसी के बीज में पोषक तत्व | Nutrients in Flax seeds

• अलसी के बीज में प्रोटीन, आयरन, कैल्सियम, विटामिन C, विटामिन E, विटामिन बी काम्प्लेक्स, जिंक, फाइबर, कॉपर, सेलेनियम, कैरोटीन, पोटैशियम, फोस्फोरस, मैगनिशियम, मैगनीस आदि तत्व होते हैं. यह बीज एंटी- बैक्टीरियल, एंटी-फंगल और एंटी-वायरल होते हैं. इसलिए इनका सेवन लाभप्रद है.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.

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