हर किसी का स्वाद बढ़ा देगा 'चुकंदर कोरमा' Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/हर-किसी-का-स्वाद-बढ़ा-देगा-039-2/ Know the world Tue, 18 Jan 2022 10:00:01 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://adeventmedia.com/wp-content/uploads/2024/11/cropped-AEM-32x32.png हर किसी का स्वाद बढ़ा देगा 'चुकंदर कोरमा' Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/हर-किसी-का-स्वाद-बढ़ा-देगा-039-2/ 32 32 हर किसी का स्वाद बढ़ा देगा ‘चुकंदर कोरमा’, देखें इसे बनाने का तरीका https://adeventmedia.com/%e0%a4%b9%e0%a4%b0-%e0%a4%95%e0%a4%bf%e0%a4%b8%e0%a5%80-%e0%a4%95%e0%a4%be-%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%b5%e0%a4%be%e0%a4%a6-%e0%a4%ac%e0%a4%a2%e0%a4%bc%e0%a4%be-%e0%a4%a6%e0%a5%87%e0%a4%97%e0%a4%be/ Tue, 18 Jan 2022 09:59:59 +0000 https://adeventmedia.com/?p=53615 चुकंदर का कोरमा हो सके सुनकर आपको इतना अच्छा न लगे लेकिन बनने के बाद ये दिखने में जितना शानदार लगता है उतना ही स्वादिष्ट भी होता है। तो आइए जानते हैं इसकी क्विक रेसिपी। कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : चुकंदर- 1, नारियल- 4 टीस्पून (कद्दूकस किया), हरी मिर्च- 3, गरम मसाला पाउडर-

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]]> चुकंदर का कोरमा हो सके सुनकर आपको इतना अच्छा न लगे लेकिन बनने के बाद ये दिखने में जितना शानदार लगता है उतना ही स्वादिष्ट भी होता है। तो आइए जानते हैं इसकी क्विक रेसिपी।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

चुकंदर- 1, नारियल- 4 टीस्पून (कद्दूकस किया), हरी मिर्च- 3, गरम मसाला पाउडर- 1 टीस्पून, लाल मिर्च पाउडर- 1 टीस्पून, चना दाल- 1 टेबलस्पून (रोस्टेड), अदरक-लहसुन पेस्ट- 1 टीस्पून, दालचीनी- 1, बड़ी इलायची- 1, हरा धनिया- 1 टेबलस्पून (बारीक कटा), प्याज- 4 टीस्पून (टुकड़ों में कटा), टमाटर- 4 टीस्पून (टुकड़ों में कटा), ऑयल- फ्राई करने के लिए, लौंग- 1, नमक- स्वादानुसार

विधि :

– चुकंदर को छीलकर उसके छोटे-छोटे चौकोर पीस काट लें।
– कुकर में चुकंदर और नमक डालकर तीन सीटी आने तक पका लें।
– इसके बाद नारियल, चना दाल और हरी मिर्च को एक साथ मिलाकर पेस्ट बना लें।
– फिर एक पैन में एक टीस्पून तेल डालकर उसमें लौंग, इलायची और दालचीनी डालकर फ्राई कर लें।
– साथ ही प्याज डालकर भून लें।
– इसके बाद इसमें टमाटर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च पाउडर और गर्म मसाला पाउडर डालकर दो से तीन मिनट तक भूनें।
– फिर इसमें उबली हुई चुकंदर और नारियल डालकर तीन से चार मिनट तक पका लें।
– फिर इसे सर्विंग बाउल में निकालें और हरे धनिए से गार्निश। करके गर्म रोटी के साथ सर्व करें।

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