आवश्यक सामग्री

– 150 ग्राम पनीर (मैश किया हुआ)
– 1 टीस्पून चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
– 1 टीस्पून फ्रेश क्रीम
– 3-4 काजू (बारीक़ कटे हुए)
– 1 टीस्पून कटा हुआ अदरक
– 1 टीस्पून हल्दी पाउडर
– 1 टीस्पून धनिया पाउडर

– 3 हरी मिर्च (कटी हुई)
– 2 टीस्पून कश्मीरी मिर्च पाउडर
– आधा कप कॉर्नफ्लेक्स (दरदरा पिसा हुआ)
– तलने के लिए तेल नमक स्वादानुसार

बनाने की विधि

– एक बाउल में पनीर, चीज़, काजू, क्रीम, अदरक, हरी मिर्च, नमक और सारे पाउडर मसाले मिलाकर रोल बना लें और सीख डालें।
– तैयार सीख को कॉर्नफ्लेक्स में लपेटकर गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें।
– टोमैटो केचअप और हरी चटनी के साथ सर्व करें।

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