समय में बनाना हो कुछ हेल्दी तो बनाएं 'पेरी-पेरी पास्ता'जरूर आजमाए ये रेसिपी Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/समय-में-बनाना-हो-कुछ-हेल्द/ Know the world Thu, 10 Mar 2022 10:30:09 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://adeventmedia.com/wp-content/uploads/2024/11/cropped-AEM-32x32.png समय में बनाना हो कुछ हेल्दी तो बनाएं 'पेरी-पेरी पास्ता'जरूर आजमाए ये रेसिपी Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/समय-में-बनाना-हो-कुछ-हेल्द/ 32 32 समय में बनाना हो कुछ हेल्दी तो बनाएं ‘पेरी-पेरी पास्ता’जरूर आजमाए ये रेसिपी https://adeventmedia.com/%e0%a4%b8%e0%a4%ae%e0%a4%af-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a4%be-%e0%a4%b9%e0%a5%8b-%e0%a4%95%e0%a5%81%e0%a4%9b-%e0%a4%b9%e0%a5%87%e0%a4%b2%e0%a5%8d%e0%a4%a6/ Thu, 10 Mar 2022 10:30:07 +0000 https://adeventmedia.com/?p=57844 ऑफिस से लौटने के बाद मन कुछ हेल्दी और जायकेदार खाने हो तो पेरी-पेरी पास्ता एक अच्छा ऑप्शन साबित हो सकता है। आइए जानते हैं इसे घर में बनाने का आसान तरीका। कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : पेरी-पेरी मसाले के लिए3 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून काला नमक, 1/4 टीस्पून दालचीनी पाउडर,

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]]> ऑफिस से लौटने के बाद मन कुछ हेल्दी और जायकेदार खाने हो तो पेरी-पेरी पास्ता एक अच्छा ऑप्शन साबित हो सकता है। आइए जानते हैं इसे घर में बनाने का आसान तरीका।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

पेरी-पेरी मसाले के लिए
3 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून काला नमक, 1/4 टीस्पून दालचीनी पाउडर, 2 टीस्पून लहसुन पाउडर, 1/4 टीस्पून अदरक पाउडर, 1 टीस्पून ऑरगेनो, 1 टीस्पून शुगर पाउडर, 1/2 टीस्पून नमक
पास्ता के लिए सामग्री
1 टेबलस्पून ऑलिव ऑयल, 1 टेबलस्पून लहसुन बारीक कटा, 1 कप तीनों तरह की शिमला मिर्च, 1/2 कप स्वीट कॉर्न, स्वादानुसार नमक- लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून ऑरगेनो, 1 टीस्पून चिली फ्लेक्स, 1 टीस्पून नींबू का रस, 3 टेबलस्पून मक्खन, 3 टेबलस्पून मैदा, 600 एमएल दूध, 1.5 कप उबला हुआ पास्ता, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर, 30 ग्राम प्रोसेस्ड चीज़, 3 टेबलस्पून टमैटो केचअप

विधि :

– एक बोल में पेरी-पेरी की सारी सामग्री मिलाकर मसाला तैयार करें।
– इसके बाद एक पैन में ऑलिव ऑयल डालें और उसमें लहसुन भूनें।
– 1-2 सेकेंड बाद उसमें शिमला मिर्च और कॉर्न डालें। इसके बाद नमक- लाल मिर्च पाउडर, ऑरगेनो और चिली फ्लेक्स डालें।
– 2-3 मिनट बाद नींबू का रस मिलाएं।
– अब किसी दूसरे पैन में मक्खन पिघलाकर मैदा भूनें। 2 मिनट बाद इसमें थोड़ा-थोड़ा दूध डालकर क्रीमी-थिक सॉस तैयार करें। सॉस जब गाढ़ी होने लगे तो उसमें नमक, काली मिर्च और पेरी-पेरी मसाला मिक्स मसाले में से 2 टेबलस्पून मिलाएं.
– मसाला 1-2 मिनट भूनने के बाद पहले भूनी हुई सब्जियां और बॉयल्ड पास्ता डालें। फिर प्रोसेस्ड चीज़ और टमैटो कैचअप मिक्स करें। स्वादिष्ट पेरी-पेरी पास्ता तैयार है।
आप चाहें तो बचे हुए पेरी-पेरी मसाले को एक जार में भरकर फ्रिज में स्टोर कर सकती हैं।

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