नाश्ते में बनाएं चटपटी लौकी की कचौड़ी Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/नाश्ते-में-बनाएं-चटपटी-लौ/ Know the world Wed, 04 Aug 2021 10:24:14 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://adeventmedia.com/wp-content/uploads/2024/11/cropped-AEM-32x32.png नाश्ते में बनाएं चटपटी लौकी की कचौड़ी Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/नाश्ते-में-बनाएं-चटपटी-लौ/ 32 32 नाश्ते में बनाएं चटपटी लौकी की कचौड़ी, जानें रेसिपी https://adeventmedia.com/%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%b6%e0%a5%8d%e0%a4%a4%e0%a5%87-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f%e0%a4%82-%e0%a4%9a%e0%a4%9f%e0%a4%aa%e0%a4%9f%e0%a5%80-%e0%a4%b2%e0%a5%8c/ Wed, 04 Aug 2021 10:24:13 +0000 https://adeventmedia.com/?p=39853 लौकी की सब्जी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। यह वेट लॉस में फायदेमंद ही नहीं कब्ज की समस्या को दूर कर बॉडी को डिटॉक्स करने में भी मदद करती है। बावजूद इसके कई घरों में बच्चे लौकी खाने के लिए मुंह बनाते हैं। अगर आपके घर में भी ऐसा ही कुछ होता है तो

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लौकी की कचौड़ी बनाने के लिए सामग्री-
-एक मीडियम लौकी (कद्दूकस की हुई)
-दो कली लहसुन कसी हुई
-आधा छोटा चम्मच भुना जीरा
-आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च
-आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
-स्वादानुसार नमक
-तलने के लिए तेल

लौकी की कचौड़ी बनाने की विधि-
लौकी की कचौड़ी बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को छील कर कद्दूकस कर लें। अब एक बाउल में गूंथने के लिए आटा और कसी हुई लौकी डालें। इसके बाद इसमें लहसुन, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, भुना जीरा और स्वादानुसार नमक डालकर आटा गूंथ लें। आटे को सेट होने के लिए 10 मिनट के लिए रखें और फिर उसकी छोटी-छोटी लोइयां लेकर पूड़ी बना लें।अब एक कढ़ाही में तलने के लिए तेल गर्म करें और उसमें पूड़ियां डालकर पका लें। आपकी लौकी की कचौड़ी तैयार है। इसे खीरे या बूंदी के रायते, चटनी और अचार के साथ सर्व करें

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