जानें आसान विधि Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/जानें-आसान-विधि/ Know the world Thu, 22 Apr 2021 07:42:41 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://adeventmedia.com/wp-content/uploads/2024/11/cropped-AEM-32x32.png जानें आसान विधि Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/जानें-आसान-विधि/ 32 32 घर पर बनाये टेस्टी स्पंज केक का मजा, जानें आसान विधि https://adeventmedia.com/enjoy-tasty-sponge-cake-at-home-learn-easy-recipe/ Fri, 09 Apr 2021 12:53:43 +0000 https://adeventmedia.com/?p=31080 वैसे तो केक कई प्रकार के बनाये जाते है, वहीं, स्पंज केक सबसे अच्छे होते है. न सिर्फ वे सभी मौकों के लिए पूरी तरह से काम आते हैं. स्पंज केक को पकाना आसान होता है और कम सामग्री की जरूरत होती है. इसलिए यदि आप अपने वीकेंड के चाय के वक्त को खास बनाना

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]]> वैसे तो केक कई प्रकार के बनाये जाते है, वहीं, स्पंज केक सबसे अच्छे होते है. न सिर्फ वे सभी मौकों के लिए पूरी तरह से काम आते हैं. स्पंज केक को पकाना आसान होता है और कम सामग्री की जरूरत होती है. इसलिए यदि आप अपने वीकेंड के चाय के वक्त को खास बनाना चाहते हैं, तो आप सही रेसिपी के बारें में सोच रहे हैं. साथ ही में अगर आपको वेनिला से प्यार है, तो आपको इस रेसिपी को एक बार ट्राय करें.  

सामग्री:

1 स्पून- वेनिला सार
1 स्पून- बेकिंग पाउडर
½ स्पून- बेकिंग सोडा
1 कप – दही
1/2 कप – वनस्पति तेल
½ कप – अखरोट (कुचला हुआ)
1.5 कप – सभी उद्देश्य से आटा
1/2 कप – कैस्टर शुगर

विधि:

* चर्मपत्र शीट संग अपना केक टिन सेट कर ले और अपने ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्री-हीट करें.

* फिर कांच के कटोरे में सूखी सामग्री को मिला ले और एक तरफ रख दें.

* एक छोटी कटोरी में दही मिलाएं, एक चुटकी बेकिंग पाउडर और इसे ढक्कन के साथ कवर करके अलग रख दें. इसके बाद थोड़ा झाग आने  दें.

* अब कैस्टर शुगर और तेल को अच्छी तरह से मिला ले. इसे दही और बेकिंग पाउडर के घोल में मिला ले .

* आखिरी में इस घोल में वेनिला अर्क और सूखी सामग्री डाल दे और एक स्पैटुला का प्रयोग करके मोड़ें जब तक कि कोई गांठ न हो घोल के अंदर.

* अगर कुरकुरा स्वाद चाहिए तो कटा हुआ अखरोट डाल दे. आखिरी में, 180 डिग्री सेल्सियस पर चालीस मिनट के लिए या सेंटर में डाला गया चाकू साफ होने तक बेक करें.

* आप इसे क्रीम या चॉकलेट गनाचे की परत के साथ गूयर बना सकते हैं. इसके अलावा आप ताजे कटे हुए फलों को इस केक पर सजा सकते है.

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]]> शाम के नाश्ते के लिए बनाये आलू चाट, जानें आसान विधि https://adeventmedia.com/consuming-melon-gives-unique-benefits-know-2/ Sat, 03 Apr 2021 13:07:14 +0000 https://adeventmedia.com/?p=30393 शाम के नाश्ते में रोज कुछ चटपटा खाने का दिल करता है। ऐसे में क्या बनाएं ये प्रश्न अवश्य परेशान करता है। आलू चाट शाम के वक़्त स्नैक्स के रूप में बिल्कुल परफेक्ट है। इसे बनाने का तरीका भी अधिक कठिन नही है। तो आइये जानें आलू चाट के साथ ही उसकी चटपटी हरी चटनी

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]]> शाम के नाश्ते में रोज कुछ चटपटा खाने का दिल करता है। ऐसे में क्या बनाएं ये प्रश्न अवश्य परेशान करता है। आलू चाट शाम के वक़्त स्नैक्स के रूप में बिल्कुल परफेक्ट है। इसे बनाने का तरीका भी अधिक कठिन नही है। तो आइये जानें आलू चाट के साथ ही उसकी चटपटी हरी चटनी बनाने का तरीका।

हरी चटनी बनाने की सामग्री: 1 कप हरा धनिया, हरी मिर्च, आधा चम्मच काला नमक, नींबू का रस।

चाट बनाने के लिए सामग्री: 2 से 3 उबले आलू, एक चुटकी काला नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, एक प्याज, इमली की चटनी।

चाट बनाने की विधि: उबले हुए आलू को गर्म तेल में तलकर सुनहरा निकाल लीजिये। सारे आलू को एक बाउल में निकाल लीजिए। इसमे काला नमक, काली मिर्च, जीरा पाउडर, चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर डाल दीजिए। ऊपर कटा प्याज और आधा नींबू का रस डालिए। इसमे इमली की चटनी और हरी चटनी डालें। सारी चीजों को आलू के साथ मिलाएं। 

चटनी बनाने की विधि: 1 जार में हरा धनिया ले लें। इसमें हरी मिर्च और काला नमक डाल दें। सभी सामग्री को एक साथ पीस लें। तैयार की गई चटनी में खट्टा स्वाद देने के लिए नींबू का रस डालें। इसे अच्छे से मिक्स करें।

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