जरुर आजमाए ये रेसिपी Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/जरुर-आजमाए-ये-रेसिपी/ Know the world Mon, 18 Apr 2022 10:36:21 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://adeventmedia.com/wp-content/uploads/2024/11/cropped-AEM-32x32.png जरुर आजमाए ये रेसिपी Archives - Ad Event Media https://adeventmedia.com/tag/जरुर-आजमाए-ये-रेसिपी/ 32 32 जाने कैसे बनाए सबसे स्वादिष्ट बटर चिकन खिचड़ी,जरुर आजमाए ये रेसिपी https://adeventmedia.com/%e0%a4%9c%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a5%87-%e0%a4%95%e0%a5%88%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f-%e0%a4%b8%e0%a4%ac%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%b8%e0%a5%8d%e0%a4%b5%e0%a4%be%e0%a4%a6/ Mon, 18 Apr 2022 10:36:20 +0000 https://adeventmedia.com/?p=60989 घर में जब कुछ सिंपल खाने का मन होता है तो बटर चिकन खिचड़ी खाने का मन करता है लेकिन बाजार जैसी बटर चिकन खिचड़ी हमसे बन नहीं पाती। हालाँकि आज हम आपको जो विधि बताने जा रहे हैं इससे आप आसानी से घर पर ही बटर चिकन खिचड़ी बना सकते हैं। आइए बताते हैं

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]]> घर में जब कुछ सिंपल खाने का मन होता है तो बटर चिकन खिचड़ी खाने का मन करता है लेकिन बाजार जैसी बटर चिकन खिचड़ी हमसे बन नहीं पाती। हालाँकि आज हम आपको जो विधि बताने जा रहे हैं इससे आप आसानी से घर पर ही बटर चिकन खिचड़ी बना सकते हैं। आइए बताते हैं कैसे।

बटर चिकन खिचड़ी बनाने के लिए सामग्री-
250 gms चिकन
1/2 कप चावल
1 कप टोमैटो प्यूरी
1 प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 कप दही
2 टेबल स्पून क्रीम
2 टेबल स्पून बटरस्वादानुसार नमक
1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
1 तेजपत्ता
1 टी स्पून कसूरी मेथी
1 चीनी1 दालचीनी
1 टी स्पून अदरक लहसुन
1/4 टी स्पून हल्दी
1/2 टी स्पून गरम मसाला
2 लौंग
2 इलाइची

बटर चिकन खिचड़ी बनाने की विधि- इस खिचड़ी को बनाने के लिए सबसे पहले चिकन लें, इसमें दही, लाल मिर्च, नमक और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर मिला लें। करीब 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें और फिर कुकर में मक्खन डालकर गरम करें। अब इसमें इलाइची, लौंग, दालचीनी और तेजपत्ता डालें।3।प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें। उसके बाद टोमैटो प्यूरी और नमक डालकर पकाएं। अब लाल मिर्च, हल्दी और चीनी डालें। अब आप इसको करीब 5 मिनट के लिए पकाएं और इसमें मैरीनेट किया हुआ चिकन डालकर मिक्स करें। करीब 5 मिनट तक पकाएं और अब चावल मिलाएं और पानी डालें। अंत में ढक्कन लगाकर 3 सीटी आने तक पकाएं और ढक्कन खोले और इसमें क्रीम, कसूरी मेथी और गरम मसाला मिलाएं। लीजिये तैयार है आपकी बटर चिकन खिचड़ी अब इसे सर्व करें।

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]]> जानिए कैसे बनाए पापड़ की मासलेदार सब्जी,जरुर आजमाए ये रेसिपी https://adeventmedia.com/%e0%a4%9c%e0%a4%be%e0%a4%a8%e0%a4%bf%e0%a4%8f-%e0%a4%95%e0%a5%88%e0%a4%b8%e0%a5%87-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f-%e0%a4%aa%e0%a4%be%e0%a4%aa%e0%a5%9c-%e0%a4%95%e0%a5%80-%e0%a4%ae%e0%a4%be/ Tue, 22 Feb 2022 10:16:20 +0000 https://adeventmedia.com/?p=56463 अगर आप राजस्थानी खाना खाने के शौकीन हैं तो आप पापड़ की सब्जी बना सकते हैं। यह खाने में बहुत लाजवाब होती है और इसे खाने वाला उंगलियां ही चाटता  रह जाएगा इतना हमे यकीन है। तो आइए जानते हैं कैसे बनती है पापड़ की सब्जी। पापड़ की सब्जी बनाने के लिए सामग्री –उरद दाल

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]]> अगर आप राजस्थानी खाना खाने के शौकीन हैं तो आप पापड़ की सब्जी बना सकते हैं। यह खाने में बहुत लाजवाब होती है और इसे खाने वाला उंगलियां ही चाटता  रह जाएगा इतना हमे यकीन है। तो आइए जानते हैं कैसे बनती है पापड़ की सब्जी।

पापड़ की सब्जी बनाने के लिए सामग्री –
उरद दाल पापड़(Urad daal papad): 1
तेल(Oil): 3 चम्मच
जीरा(Cumin seeds): 1 चम्मच
तेजपत्ता(Bay leaf): 1
राई(Musturd): 1 चम्मच
हींग(Asafoetida): 1 चम्मच
प्याज प्यूरी(Onion pyori): 1/2 कप
टमाटर प्यूरी(Tomato pyori): 1/2 कप (2 टमाटर )
धनिया पाउडर(Coriander powder): 1चम्मच
हल्दी पाउडर(Turmeric powder): 1 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर(red chili): 1 चम्मच
नमक(salt): 1 कप (स्वाद अनुसार)
दही(curd): 2 चम्मच
गरम मसाला(Garam masala): 1 चम्मच

पापड़ की सब्जी बनाने की विधि- सबसे पहले एक कोई भी पैन ले ले और उसमे तेल डाले। उसके बाद उसमे जीरा, राई, हींग और तेजपत्ता डाल कर सुनहरा रंग होने तक भुने। अब उसमे प्याज की पूरी डाल दे और उसे भुने। इसके बाद उसमे टमाटर का भी प्यूरी डाल दे। इसी के साथ उसमे धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डाल कर उसे 5 मिनट तक भुने। मसाला भुनने में थोड़ा समय लगेगा इसलिए तब तक पापड़ फ्राई कर लें। मसाला तैयार हो गया है तो उसमे थोड़ा सा पानी डाल दे और उसे मिलाये। अब उसमे गरम मसाला, दही और स्वाद के मुताबिक नमक डाल दे और उसे 2-3 मिनट तक पकाये। अंत में उसमे पापड़ को तोड़कर डाल दे और कटे हुए धनिया पत्ता को भी डाल दे। अब सभी को मिलाकर गैस बंद कर दे।

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]]> घरवालों को जरूर बनाकर खिलाये पेरी-पेरी सैंडविच,जरुर आजमाए ये रेसिपी https://adeventmedia.com/%e0%a4%98%e0%a4%b0%e0%a4%b5%e0%a4%be%e0%a4%b2%e0%a5%8b%e0%a4%82-%e0%a4%95%e0%a5%8b-%e0%a4%9c%e0%a4%b0%e0%a5%82%e0%a4%b0-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%95%e0%a4%b0-%e0%a4%96%e0%a4%bf%e0%a4%b2/ Sun, 13 Feb 2022 09:46:48 +0000 https://adeventmedia.com/?p=55732 अगर आज आप कुछ बहुत बेहतरीन खाने के बारे में सोच रहे हैं तो आप घर पर बना सकते हैं पेरी-पेरी सैंडविच। यह बनाने में आसान और खाने में लाजवाब। आइए जानते हैं। पेरी-पेरी सैंडविच की सामाग्री-6 ब्राउन ब्रेड1/4 कप प्याज1/4 कप शिमला मिर्च1/4 कप टमाटर2 टेबलस्पून चीज1/2 कप मेयोनीज1/2 कप टोमैटो सॉस1/2 कप पेरी-पेरी

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]]> अगर आज आप कुछ बहुत बेहतरीन खाने के बारे में सोच रहे हैं तो आप घर पर बना सकते हैं पेरी-पेरी सैंडविच। यह बनाने में आसान और खाने में लाजवाब। आइए जानते हैं।

पेरी-पेरी सैंडविच की सामाग्री-
6 ब्राउन ब्रेड
1/4 कप प्याज
1/4 कप शिमला मिर्च
1/4 कप टमाटर
2 टेबलस्पून चीज
1/2 कप मेयोनीज
1/2 कप टोमैटो सॉस
1/2 कप पेरी-पेरी मसाला
1 टेबलस्पून बटर
1 टेबलस्पून चाट मसाला
नमक स्वादानुसार

पेरी-पेरी सैंडविच की विधि- इसके लिए सबसे पहले टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च को गोल-गोल काट लें और चीज को कद्दूकस कर लें। अब इसके बाद दो ब्रेड स्लाइस पर पेरी-पेरी मसाला रखकर मेयोनीज डालकर मिला लें और ब्रेड पर चारों तरफ अच्छी तरह से फैला लें। अब एक ब्रेड पर टमाटर की स्लाइस रख लें। इसके बाद थोड़ा सा चीज और चाट मसाला डालकर ऊपर से शिमला मिर्च रख दें। अब चीज और चाट मसाला डालकर प्याज रख दें। इसके बाद टोमैटो सॉस, थोड़ा चीज, चाट मसाला और नमक डालकर दूसरी ब्रेड रख दें। अब ठीक इसी तरह से सारी सैंडविच तैयार कर लें। अंत में मीडियम आंच पर नॉन स्टिक तवे पर बटर लगाकर गर्म कर लें। वहीं बटर के गर्म होते ही तवे पर सैंडविच रखकर दोनों तरफ से सेंक लें। लीजिये तैयार है पेरी-पेरी सैंडविच।

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]]> घर पर बनाए बिना अंडे का ऑमलेट,जरुर आजमाए ये रेसिपी https://adeventmedia.com/%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%aa%e0%a4%b0-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be%e0%a4%8f-%e0%a4%ac%e0%a4%bf%e0%a4%a8%e0%a4%be-%e0%a4%85%e0%a4%82%e0%a4%a1%e0%a5%87-%e0%a4%95%e0%a4%be-%e0%a4%91%e0%a4%ae%e0%a4%b2/ Mon, 31 Jan 2022 10:00:27 +0000 https://adeventmedia.com/?p=54686 अगर आप भी ऑमलेट का मजा लेना चाहते हैं और वह भी बिना अंडे के तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं कैसे आप घर पर बना सकते हैं वेज ऑमलेट। आवश्यक सामग्रीएक कप बेसनआधा कप मैदानमक स्वादानुसारआधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडरआधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडरएक कप पानीएक बड़ा चम्मच तेलएक बड़ा चम्मच

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]]> अगर आप भी ऑमलेट का मजा लेना चाहते हैं और वह भी बिना अंडे के तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं कैसे आप घर पर बना सकते हैं वेज ऑमलेट।

आवश्यक सामग्री
एक कप बेसन
आधा कप मैदा
नमक स्वादानुसार
आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
आधा छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
एक कप पानी
एक बड़ा चम्मच तेल
एक बड़ा चम्मच प्याज (बारीक कटी हुई)
एक बड़ा चम्मच टमाटर (बारीक कटी हुई)
एक हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
एक छोटा चम्मच धनियापत्ती (बारीक कटी हुई

वेज ऑमलेट बनाने की विधि- इसके लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल में बेसन, मैदा, नमक, काली मिर्च और बेकिंग पाउडर डलकर अच्छे से मिला लें। अब इसमें थोड़ा-थोड़ा करके पानी मिलाएं और इसका पतला घोल बना लें। उसके बाद इसे लगातार फेटते रहें ताकि इसमें गांठ न बनें। अब प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और धनियापत्ती डालकर अच्छे से मिलाएं। इसके बाद ऑमलेट बनाने के लिए धीमी आंच पर नॉन स्टिक पैन में तेल डालकर हल्का गरम करें। अब तेल के गरम होते ही 2 से 3 चम्मच घोल डालकर चारो तरफ फैला लें। करीब 2 मिनट तक सेकने के बाद इसे पलटकर दूसरे हिस्से को भी सुनहरा होने तक सेक लें। लीजिये तैयार है बिना अंडे का ऑमलेट।

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]]> घर में इस तरह बना सकते हैं पत्तागोभी के मंचूरियन ,जरुर आजमाए ये रेसिपी https://adeventmedia.com/%e0%a4%98%e0%a4%b0-%e0%a4%ae%e0%a5%87%e0%a4%82-%e0%a4%87%e0%a4%b8-%e0%a4%a4%e0%a4%b0%e0%a4%b9-%e0%a4%ac%e0%a4%a8%e0%a4%be-%e0%a4%b8%e0%a4%95%e0%a4%a4%e0%a5%87-%e0%a4%b9%e0%a5%88%e0%a4%82-%e0%a4%aa/ Mon, 17 Jan 2022 10:28:47 +0000 https://adeventmedia.com/?p=53538 आजकल लोग अधिकतर ऐसी रेसेपी खोजते हैं जो आसानी से बन जाए और खाने में स्वादिष्ट हो। ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं पत्ता गोभी के मंचूरियन, जो आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और खा सकते हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगेंगे और आप इन्हे खाने के बाद

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]]> आजकल लोग अधिकतर ऐसी रेसेपी खोजते हैं जो आसानी से बन जाए और खाने में स्वादिष्ट हो। ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं पत्ता गोभी के मंचूरियन, जो आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और खा सकते हैं। यह खाने में बहुत स्वादिष्ट लगेंगे और आप इन्हे खाने के बाद उँगलियाँ चाटते रह जाएंगे।

पत्ता गोभी के मंचूरियन बनाने के लिए सामग्री-
1/2 पत्ता गोभी _बारीक कटी
1 चम्मच धनिया पत्ती और हरी मिर्च का पेस्ट
1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
1 चम्मच गरम मसाला
3 चम्मच मैदा
स्वादानुसार नमक
आवश्यकता अनुसार तेल तलने के लिए
2 प्याज बारीक कटी
12 लहसुन _ कली बारीक कटी
1 चम्मच सोया सॉस
1 चम्मच मिर्ची सॉस _
2 चम्मच टमाटर सॉस
2 चम्मच अरारोट
2 चम्मच तेल
स्वादानुसार नमक


पत्ता गोभी के मंचूरियन बनाने की विधि- इसके लिए सबसे पहले पत्ता गोभी में मैदा अदरक लहसुन का पेस्ट धनिया पत्ती हरी मिर्च का पेस्ट गरम मसाला और नमक डाल के अच्छे मिलायेंगे। अब एक गाढा पेस्ट बन जाएगा उसका गोला बना लेंगे। इसके बाद तेल गरम करके गोलो को सुनहरा तल लेंगे। अब कढ़ाई में तेल डालेंगे फिर उसमे कटी प्याज डाल के नरम होने तक पकायेंगे। इसके बाद उसमे कटी लहसुन डाल के मिडीयम आँच में पकायेंगे फिर उसमे सारे सॉस डाल के पकायेंगे। अब गैस धीमे करके एक कटोरी में अरारोट में पानी डाल के घोल बना लेंगे और कढ़ाई में चलाते हुए डाल देंगे। अब जब यह थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा तो उसमे गोले डाल के अच्छे मिलायेंगे फिर गैस बन्द कर देंगे। अब आप इसे गरम गरम परोसेंगे तो बेहतरीन होगा।

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