ये बिजनेस खेती से जुड़ा हुआ है. आजकल कई लोग कृषि की तरफ अपना ध्यान लगा रहे हैं. न जाने कितने IIT, IIM के छात्रों ने खेती को बिजनेस के रूप में लिया और हर महीने लाखों रुपये की मोटी कमाई कर रहे हैं. हम जिस बिजनेस की बात कर रहे हैं वो है आप अदरक की खेती का. 

काफी है डिमांड

आजकल अदरक की खूब डिमांड रहती है. बिना अदरक के लोगों को चाय तक पसंद नहीं आती. इसके साथ ही सब्जी बनाने में भी अदरक का इस्तेमाल होता है. अदरक के भीतर कई औषिधीय गुण भी होते हैं, जिस वजह से इसका इस्तेमाल दवाई बनाने में भी किया जाता है. अदरक की मांग देश और दुनिया में दिनों दिन तेजी से बढ़ती जा रही है. 

ऐसे स्टार्ट करें बिजनेस

इसकी खेती के लिए आपको खेत या खाली प्लाट की जरूरत होगी. अदरक बोने के लिए अदरक की पिछली फसल के कंद का इस्तेमाल किया जाता है. बड़े-बड़े अदरक के कंदों को इस तरह तोड़ लेते हैं कि एक टुकड़े में दो से तीन अंकुर रहें. ये खेती बारिश पर निर्भर करती है. एक हेक्टेयर में बुआई करने के लिए 15 से 15 कंद की जरूरत पड़ती है.

इतना आएगा खर्च

मनी कंट्रोल में छपी एक खबर के अनुसार 1 हेक्टेयर जमीन में 150 से 200 क्विंटल तक अदरक की पैदावार हो सकती है, जिसमें करीब 7 से 8 लाख रुपये तक का खर्च आ सकता है. अदरक की फसल को तैयार होने में 8 से 9 महीने का समय लग सकता है. लेकिन आप इसे छोटे जमीन या प्लाट में कम लागत में कर सकते हैं.

15 लाख तक होगा मुनाफा

अदरक की खेती से होने वाले मुनाफे की बात करें तो 1  हेक्टेयर में अदरक की पैदावार 150-200 क्विंटल हो सकती है. इन दिनों बाजार में अदरक 80  रुपये प्रति किलो तक बिक रही है. यदि इसे 60 रुपये प्रति किलो के हिसाब से भी मानें तो 1 हेक्टेयर में 25 लाख रुपये तक की आसानी से कमाई हो जाएगी. इसमें आए सभी खर्चों को निकालने के बाद भी 15 लाख रुपये तक का आसानी से मुनाफा हो जाएगा.

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